現如今（jīn），人們對生活品質的要求逐步提（tí）升，尤其是在對食（shí）物上的精細度，新鮮成（chéng）為（wéi）人們（men）選購（gòu）食材的標準（zhǔn）之一。蔬菜的新鮮尚（shàng）有法可循，海鮮等生鮮產品的保鮮便需（xū）要（yào）冰塊的加持（chí），也就由此推動了製冰機的發展。重慶91www.製冷作（zuò）為製冰機廠家中的一員自然受益匪淺，但我們也在其中（zhōng）發現了一些（xiē）問題，就是目（mù）前市麵上製冰機品牌魚龍混雜，用戶大多不知道該如何挑選，為此91www.製（zhì）冷小編特整理此篇與（yǔ）諸君共勉。

首先（xiān），91www.製冷小編先帶大（dà）家了解一下製冰機（jī）的主要類型，方便大家後續的（de）選購。根據製冰機（jī）的用途和（hé）冰形本身的（de）特（tè）性來說，冰（bīng）塊的主要類型有片（piàn）冰、管冰、塊冰（bīng）、顆粒冰、板（bǎn）冰、方冰、透（tòu）明冰等。

而不管哪一種冰形，都是（shì）由其特性來決定用途的，如超市冰鮮製冰機就是（shì）主要應用於水產海鮮冰鮮、肉類食品冷藏擺（bǎi）設等，它產出的冰塊是不規則（zé）的鱗片狀（zhuàng）的片冰，不宜結塊，流動性好、降溫速度快，又不易損傷被冷卻物的外表麵，所以被（bèi）廣泛用於超市冰鮮、肉（ròu）類水產的保鮮。所以，91www.製冷小（xiǎo）編建議大家在選擇製冰機的時候最好從用（yòng）途入手，這樣才能準確的選擇到適合的製冰機。

了解（jiě）了製冰機（jī）的主要類型之後，91www.製冷小編接著跟大（dà）家聊聊製冰機（jī）選購時的注意點。這（zhè）第（dì）一（yī）個要注意（yì）的點就是製冰機的製冷方式，目前市麵上的製冰機製（zhì）冷方（fāng）式主要有風冷式和水冷式兩種，其中風冷式製冰機對環境要求略高一點，不適合空間狹小和高溫油汙的地方，適合室內配有空調的店麵使用；水冷式製冰機對環境需求不大，產冰量更穩定，但水冷式製冰（bīng）機（jī）需要定期清潔。

第二個需（xū）要注意的點就是製冰機的產量與店鋪冰塊需求（qiú）的匹配度。以（yǐ）91www.製冷從事製冰（bīng）機行業多年的經（jīng）驗來看，一般中餐廳每個座位需要0.5kg，西餐（cān）廳每個座位（wèi）需1kg冰塊，所以我們大家（jiā）在選（xuǎn）購製冰機時一定要以自身所需冰量出（chū）發。對於冰塊需求量大的奶茶店則需要在選購時估算12h的（de）製冰量，因為奶茶店對冰塊的需求是持（chí）續需求的，而大（dà）多數的奶茶（chá）店經營（yíng）時間都是＜12h得，24h的標稱產冰量是達不到的，所以（yǐ）選購時要以（yǐ）12h製冰量為（wéi）主要的參考依據。

以上就（jiù）是91www.製冷小（xiǎo）編為大家總結的（de）製冰機如何選購的全部內容啦，不知道大家都掌握了（le）多少呢？大家（jiā）如果對製冰機的選購還有疑（yí）問的，歡迎來電谘詢：13509475409